栈台这地方有块岩石，很像一只引颈报晓的金鸡，人们都叫它“金鸡岩”。可是，人们左看右瞧总觉得这只金鸡少了整个身躯。那么这个鸡头又是怎么来的呢！ 
　  相传在很古很古的时候，东海边上就有一只为人们报晓的金鸡，它歌喉洪亮，报时精确，哪怕是阴云密布、大雾漫天的日子，只要听到它一声啼叫，黎明就来到人间。因此，人们都听信它。 
　  且说当地有个财主，贪心十足，对长工极为刻薄。可是，鸡还没有啼就逼人家干活，总觉得理亏些。于是，他就千方百计想使金鸡早些啼。但是报晓是金鸡的天职，这个财主用尽了各种心思都没有达到目的，因此他就想报复金鸡。有一天半夜，金鸡还在睡，他就偷偷用粪勺对金鸡的头狠狠套去……金鸡惊飞而起——财主哪里知道，这金鸡原来是一只神鸡呵！只见它抖抖翅膀，丢下了被玷污了的头，神奇般地又长出了新的头，扑愣愣地飞到了栈台对面的无名荒岛上。现在栈台地方这块金鸡岩，就是那时留下来的。
　  从此以后，这只金鸡就在对面的无名岛上生活。尽管这岛荒无人烟，但是金鸡仍旧很守职，每天报晓，准确无误。 
　  不知过了多久，一艘商船经过这里。船上有个新水手，好奇心很强，一路上不断地向老大打听沿途的山名，老大都对答如流，当打听到这个荒岛的名称时，老大难住了。对这一带的海路，他了如指掌，但是他从没有留意过这个荒芜的小岛。正当老大为难之时，突然，从这岛上传来清脆洪亮的金鸡啼叫声。老大灵机一动，便随口对水手说：“这山上有只鸡，就叫它‘鸡管山’吧。”从此，“鸡管山”的名字就流传开了。后来岛上有了居民，再也不是“鸡管”，而是人管了，于是人们就想改个名。但是由于“鸡管山”三字流传广，影响大，人们一时不易改口，就用改字不改音的办法，把它叫做“鸡冠山”了。这样，“鸡冠山”的名字就一直沿用到今天。